ในอาหารและขนมที่เรารับประทาน ในสบู่ล้างหน้าที่เราใช้ตอนเช้าทุกวันและก่อนนอนทุกคืน ในแชมพูสระผม ในครีมนวดผมที่ใช้ และในของใช้ต่าง ๆ อีกมากมาย ล้วนมาส่วนประกอบของ Glycerin (กลีเซอรีน) บทความนี้ Dermageneration จึงขอให้ความรู้และข้อมูลเกี่ยวกับ Glycerin ว่าคืออะไรกันแน่ ทำไมถึงถูกใช้อยู่ในแทบทุก ๆ ผลิตภัณฑ์ที่เราใช้กันในชีวิตประจำวัน ประโยชน์และคุณสมบัติต่าง ๆ ของ Glycerin ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ
Glycerin คืออะไร

Glycerin หรือ กลีเซอรีน คือสารเคมีลักษณะเหลวและหนืดประเภทหนึ่งที่มักจะเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและไม่มีสารพิษ Glycerin มักจะไม่มีสีและไม่มีกลิ่น แต่จะสามารถละลายน้ำได้ดียกเว้นในไขมัน
- Glycerin มีสูตรทางเคมีคือ C3H8O3 เนื่องจากมีคุณสมบัติที่หลากหลายมักจะถูกนำไปประยุกต์ใช้อย่างหลากหลายจุดประสงค์ โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ครัวเรือน
- ละลายในน้ำและแอลกอฮอล์ได้ ไม่สามารถละลายได้ในเบนซีน (Benzine) อีเทอร์ (Ether) และน้ำมัน
- จุดติดไฟ หรือ Burning Point ที่ 204°
- จุดเดือด หรือ Boiling Point ที่ 290°
Glycerin ทำมาจากอะไร
Glycerin หลัก ๆ จะมาจากแอลกอฮอล์และน้ำตาลไตไฮดรอกซี ทั้งนี้ Glycerin สามารถแบ่งออกได้เป็น 2 ชนิด ดังต่อไปนี้
- แบบธรรมชาติ – มาจากการสกัดไขมันสัตว์หรือไขมันพืช อาทิเช่น น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันมะพร้าว แล้วจึงนำเข้ากระบวนการไฮโดรไลซิส (Hydrolysis) เพื่อให้เกิดการแตกตัว
- แบบสังเคราะห์ – มาจากการสังเคราะห์จากปิโตรเลียม คลอรีน โพรพิลีน
Glycerin ช่วยอะไร มีคุณสมบัติอย่างไรบ้าง
- ใช้เป็นตัวละลายในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เพราะ Glycerin มีประสิทธิภาพในการละลายในน้ำและในแอลกอฮอล์ได้
- นอกจากนี้ยังเป็นสารที่เหมือนตัวช่วยหล่อลื่น ดังนั้นจึงมักจะถูกใช้ในการเป็นส่วนผสมเพื่อช่วยในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์สุขอนามัย ผลิตภัณฑ์ในห้องน้ำ ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง อาหาร ฯลฯ
- มักจะถูกใช้ในการเป็นสารตั้งต้นในการผลิต Polyol (โพลิออล)ในอุตสาหกรรมเคมีเพื่อนำมาผลิตโฟมต่อ
- เพราะมีรสหวาน จึงถูกนำมาใช้เป็นสารทดแทนน้ำตาลในอาหารได้เช่นกัน
- สามารถดูดซับความชื้นจากอากาศได้ดี เหมาะกับการใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวเพื่อเพิ่มความชุ่มชื้น และการผลิตพลาสติกเพื่อให้มีความยืดหยุ่นและอ่อนตัว
- เพราะมีความหนืด จึงมักจะถูกใช้เป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ต้องการเนื้อที่มีความหนืด (Thickening Agent)
- ใช้ในผลิตภัณฑ์การเกษตรเพื่อรักษาความสดของพืชผัก
ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของ Glycerin

ตัวอย่างของผลิตภัณฑ์ของใช้ทั่วไปในชีวิตประจำวันที่มักจะมีส่วนผสมของ Glycerin
- ผลิตภัณฑ์สกินแคร์ – มอยเจอร์ไรเซอร์ สบู่ล้างหน้า โลชั่น เซรั่ม ครีมบำรุงผิว ฯลฯ
- ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง – ไพรเมอร์ รองพื้น สเปรย์ล็อคเมคอัพ มาสคาร่า ฯลฯ
- ผลิตภัณฑ์บำรุงผม – ครีมนวดผม ทรีตเมนต์ผม ผลิตภัณฑ์เซตผม ฯลฯ
- ผลิตภัณฑ์สุขอนามัย/ผลิตภัณฑ์ในห้องน้ำ – สบู่อาบน้ำ ยาสีฟัน ครีมโกนหนวด ฯลฯ
- อาหาร – เค้ก คุกกี้ เครื่องดื่ม ซุป หมากฝรั่ง ฯลฯ
Glycerin มีประโยชน์ต่อผิวยังไง
ถึงแม้ Glycerin จะถูกใช้อย่างกว้างขวาง ทั้งนี้จะเป็นที่นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวกับการบำรุงผิวพรรณค่อนข้างมากเพราะสรรพคุณในการบำรุงผิวดังต่อไปนี้
- Glycerin ช่วยให้ผิวมีความชุ่มชื้นมากขึ้น: Glycerin มีคุณสมบัติเป็นสารดูดความชื้นจากอากาศเข้ามายังผิวหนัง (Humectant) เพราะฉะนั้นจะสามารถเพิ่มความชุ่มชื้นให้เซลล์ผิว บรรเทาผิวที่แห้งเสียได้เป็นอย่างดี
- Glycerin ช่วยให้ผิวดูเด็กลง: Glycerin สามารถช่วยทำให้ผิวดูอ่อนวัยได้ด้วยการช่วยกักเก็บความชื้นใต้ผิวหนัง ช่วยทำให้ผิวมีความเต่งตึง ยืดหยุ่น และลดการเกิดริ้วรอย และใบหน้ามีความสดใสเปล่งปลั่งมากขึ้น
- Glycerin ช่วยเป็นเกราะป้องกันให้กับผิว: การเจอมลภาวะเป็นเรื่องปกติมากในสภาพแวดล้อมประเทศไทย หรือนอกจากนี้สำหรับผู้ที่อยู่ต่างประเทศที่มีอากาศหนาวเป็นพิเศษจนผิวหน้าอาจแห้งเสียขาดความชุ่มชื้น Glycerin ก็มีคุณสมบัติในการช่วยปกป้องผิวได้อย่างดีจากอาการอักเสบ อาการผิวแห้งเสีย อาการระคายเคือง อาการแพ้ เป็นต้น
- Glycerin ช่วยบรรเทาแผล ผิวเสีย: Glycerin สามารถช่วยสมานผิวที่แตก ผิวที่มีผื่นแดง หรือโรคผิวหนังอย่างโรคสะเก็ดเงินได้อีกเช่นกัน
- Glycerin อ่อนโยนต่อผิว เหมาะกับผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย: สำหรับผู้ที่เป็นสิวง่ายและมีผิวบอบบาง Glycerin เองก็เป็นส่วนผสมที่เหมาะสมเช่นกันเพราะมีความอ่อนโยนต่อผิวหนัง ๆ ไม่ก่อให้เกิดอาการระคายเคืองต่อผิว สามารถช่วยปรับสมดุลของไขมันใต้ผิวหนัง (Subcutaneous Fat) ได้
Glycerin ต่างจาก Glycerol ยังไง

หลายคนอาจเคยได้ยินมาทั้งคำว่า Glycerin (กลีเซอรีน) และ Glycerol (กลีเซอรอล) ความจริงแล้วทั้ง Glycerin และ Glycerol คือสารตัวเดียวกัน แต่แตกต่างกันในแง่ของความเข้มข้น โดย Glycerin คือสาร Glycerol ที่ถูกนำมาปนเปื้อนกับสสารอื่น ๆ เช่น น้ำ จึงจะมีความเจือจางที่มากกว่า โดยเดิมที่ Glycerol จะมีความบริสุทธิ์อยู่ที่ 70-80% มีชื่ออื่น ๆ เชิงพาณิชย์ในการค้าขายว่า Propane-1,2,3-triol, Glycyl Alcohol, และ Glyceritol เป็นต้น สามารถค้าขายได้ทั้งในรูปแบบของแข็ง (เป็นก้อน) และของเหลว
คำถามที่พบได้บ่อย
Glycerin กินได้ไหม
Glycerin มักจะเป็นส่วนผสมของอาหารหลาย ๆ อย่าง เพื่อทำหน้าที่เป็นสารให้ความหวาน (Sweetener) เป็นสารเพิ่มความข้น (Thickening Agent) หรือเป็น Texturizer โดยถ้าหากเป็นการบริโภคในปริมาณที่ปกติถือว่ายังไม่อันตราย อย่างไรก็ตามถ้าหากบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปจะเป็นผลเสียต่อร่างกายได้เนื่องจากร่างกายจะไม่สามารถดูดซึม Glycerin ได้หมด และจะมีปัญหาอื่น ๆ ที่ตามมา เช่น ปัญหาทางกระเพาะและการขับถ่าย (อาการคลื่นไส้ ท้องเสีย ท้องอืด) อาการกระหายน้ำ อาการปวดศีรษะ เป็นต้น
Glycerin ในเครื่องสำอาง
Glycerin เองก็มักจะถูกใช้ในเครื่องสำอางเพราะสามารถให้ความชุ่มชื้นให้กับผิวได้ โดยมักจะพบในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางอย่าง รองพื้น ไพรเมอร์ ที่ทำให้เนื้อสัมผัสของผิวดูนุ่มหลังใช้
Glycerin อันตรายไหม
การใช้ Glycerine อาจมีความเสี่ยงการเกิดอาการแพ้ได้ เช่น รอยแดงหรืออาการคันได้ และการใช้ Glycerine ในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ผิวหนังแห้งและขาดน้ำได้ อย่างไรก็ตาม Glycerine ได้รับการยอมรับความปลอดภัยจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาทั่วโลก (Food And Drug Administration) และจากสมาคมทางการแพทย์มืออาชีพเกี่ยวกับผิวหนัง (American Academy of Dermatology) ทั้งนี้เมื่อพบอาการแพ้หลังจากบริโภคผลิตภัณฑ์อาหาร เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว ควรเข้าพบแพทย์อย่างเร็วที่สุด
ข้อเสียของ Glycerin
ถึงแม้ Glycerin จะมีประโยชน์ที่หลากหลาย แต่ในบางกรณีที่มีการแพ้หรือบริโภคในปริมาณที่ไม่ปกติอาจมีผลข้างเคียงได้ดังนี้
- อาการท้องเสีย
- อาการท้องอืด
- อาการปวดศีรษะ
- อาหารระคายเคืองผิว
- อาการคัน ผื่น รอยแดง
- ภาวะที่มีการบวมน้ำในเนื้อเยื่อชั้นใต้ผิวหนัง (Angioedema)
- อาการน้ำตาลในเลือดสูง (Hyperglycemia)
สรุป
Glycerin คือเป็นสารเคมีชนิดหนึ่งที่มีลักษณะเหลว หนืด ไม่มีสี แต่มีรสชาติหวาน และมีสรรพคุณในการให้ความชุ่มชื้นและการบำรุงผิวพรรณได้ดี ไม่ว่าจะเป็นการบรรเทาอาการระคายเคือง ปลอบประโลมผิวเสีย ดังนั้นจึงมักจะถูกใช้ในอย่างกว้างขวางในผลิตภัณฑ์และอุตสาหกรรมต่าง ๆ ถือว่าเป็นสสารที่มีความสำคัญในชีวิตประจำวันของเรามากเลยทีเดียว เป็นสสารที่ปลอดภัยต่อร่างกายมนุษย์ สามารถบริโภคได้โดยไม่เป็นอันตรายเพราะได้รับการรับรองความปลอดภัยจากองค์กรต่าง ๆ แล้ว อย่างไรก็ตามอาจมีผลข้างเคียงในผู้แพ้หรือกรณีที่มีการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไป
หากผู้ประกอบการกำลังมองหา บริการรับผลิตครีมบำรุงผิว ขอแนะนำโรงงานรับผลิตครีม Dermageneration ที่พร้อมการควบคุมการผลิตสินค้าโดยผู้เชี่ยวชาญ และเราให้บริการครบวงจร ตั้งแต่ต้น จนสินค้าออกขาย สามารถติดต่อสอบถามได้ทุกช่องทาง